目次
7. ボリュームたっぷり！車麩となすの辛味噌炒め
白いご飯によく合う、ピリ辛味の車麩となすの辛味噌炒めです。ボリュームのある車麩を使い、なすとピーマンも入るため食べごたえもありますよ。ニンニクの香りが食欲をそそる、箸が止まらないひと品です。
8. 中華味にも合う！お麩豚バラ肉の中華炒め
コッテリ味が食べたい時におすすめの、豚バラ肉とお麩の中華炒めです。コクのある豚バラ肉のほか野菜もたっぷり。卵液をしっかり吸ったお麩とも相性バッチリです。ボリュームがあり食べごたえ抜群ですよ♪
9. 豚肉のうま味がたっぷり♪ 豚肉のお麩巻き
見た目はシンプルな肉野菜炒め。お麩の姿が見えませんが、豚肉にしっかりくるまれています。お麩をくるむことでボリュームもアップ。豚肉のうま味もたっぷり吸収してくれるため、箸が止まらぬおいしさです。
10. やさしい味の家庭料理。ふーちゃんぷるー
沖縄の家庭料理、ふーちゃんぷるーです。卵液につけたお麩を、ニンジンやピーマンなどの野菜と炒めた料理は、やさしい味わいでほっこりゆったり。おかずはもちろんビールにもよく合いますよ。
【煮物】お麩を使う人気レシピ5選
11. 味がしみしみ♪車麩の肉じゃが
食べごたえのある肉じゃががさらにボリューミーになる、車麩の肉じゃがです。味が染み込んだ車麩のおいしさは絶品♪ アツアツもおいしくいただけますが、一度冷ますと味がさらに染み込みます。
12. まるでお肉!? トロトロ車麩の肉なし角煮
Photo by macaroni
ぱくりと食べても、これお肉でしょ？と言われそうな車麩の角煮です。合わせ調味料で煮る前に、フライパンで車麩を揚げ焼きにするため、香ばしさもしっかり。コクのある味わいがしみしみで、白いご飯によく合います。
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