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かりんとうのアレンジレシピ11選
基本の粉や中に入れる食材をアレンジして、いろんなかりんとうを作ってみましょう。
1. パンの耳で作るきな粉かりんとう
パンの耳を使えば、手軽にかりんとうが作れますよ。薄力粉やベーキングパウダーは不要です。揚げたパンの耳にきな粉と砂糖をまぶすだけで、香ばしい和風のおやつが楽しめます。ほんのり加える塩が、甘さを引き立てる隠し味。カリッとした食感と、やさしいきな粉の風味があとを引く、素朴なおいしさです。
2. おからの黒いりごま入りかりんとう
おからを入れるかりんとう！薄力粉に対しておからの量が多いので、おからといりごまの味をしっかり味わうことができます。特に黒いりごまは相性抜群。カリッ！ポリッ！とどんどん手が伸びますよ。
3. 高野豆腐でかりんとう
高野豆腐がまさかのおいしいお菓子に大変身！材料は高野豆腐、黒糖、水の3つだけ。高野豆腐がベースのかりんとうです。味も高野豆腐とは思えないくらい、「かりんとう」として楽しめますよ。
4. HMと豆乳で作る黒糖かりんとう
ホットケーキミックスで作る黒糖かりんとう。生地には豆乳、黒糖、塩麹を配合します。中までしっかり味が染み込む、昔懐かしい味わいのレシピです。
5. ホットケーキミックスのかりんとう
極太のかりんとうは、ホットケーキミックスと水を合わせる生地を棒状にしたものです。油でこんがり揚げて砂糖やしょうゆを煮立てたフライパンに入れて絡め、バットに移して冷ましたら完成です。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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