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フォカッチャの食べ方アレンジ
Photo by Uli
フォカッチャは薄い塩味がついているだけなので、幅広い食べ方アレンジができます。フォカッチャを厚さ半分に切って具材を挟むサンドイッチは、本場イタリアでも人気の食べ方です。
モッツァレラチーズやルッコラ、生ハムなど、イタリアらしい具材を選ぶと本場の雰囲気を味わえますよ。サラダやスープに添えたり、チョコレートやはちみつをトッピングしてスイーツにしたりと、お好みの食べ方でご堪能ください。
モッツァレラチーズやルッコラ、生ハムなど、イタリアらしい具材を選ぶと本場の雰囲気を味わえますよ。サラダやスープに添えたり、チョコレートやはちみつをトッピングしてスイーツにしたりと、お好みの食べ方でご堪能ください。
保存方法・日持ち
Photo by Uli
翌日までに食べない分は、切り分けて冷凍保存しましょう。1食分ずつに切り分けてラップでぴったり包み、冷凍用保存袋に入れて密封すれば、冷凍で2週間ほど日持ちします。
食べるときは、室温に30分以上置いて解凍するか、電子レンジ600Wで10～30秒加熱してからトースターであたためてください。
食べるときは、室温に30分以上置いて解凍するか、電子レンジ600Wで10～30秒加熱してからトースターであたためてください。
朝食や洋食の献立にフォカッチャを添えよう
水分量が多くもちもち食感のフォカッチャは、皮が薄くてやわかいので、老若男女問わず食べやすいのも魅力です。朝食はもちろん、洋食の献立の主食としても活躍しますよ。ここで紹介したレシピは、こねる必要がなく、成形も簡単なので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね。
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