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9. コクのある味わい。カムジャタン
カムジャタンは、韓国の伝統的な鍋料理です。メインの具材はじゃがいもと骨付きスペアリブで作ります。トロトロのスペアリブとホクホクのじゃがいもがベストマッチ。ダシダも入ったコチュジャンベースの煮汁が染み込んで、やみつきになりますよ。
10. 冷製スープにもダシダを使う。冷麺風そうめん
余っているそうめんを使って、冷麺風そうめんを作りましょう。コチュジャンとダシダがあれば、お家で焼肉屋さんの冷麺の味が楽しめます。キムチの辛味、ツナの旨味、きゅうりやトマトの瑞々しさがそうめんと絡んで、リピート必至のおいしさですよ。
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11. おつまみにぴったり。ガリバタダシダ枝豆
王道の味付けコンビ、ガーリックバターとダシダで味付けする枝豆は、おつまみにぴったりな味わいです。思わず手が止まらなくなるレシピなので、お酒の飲み過ぎに注意ですよ！今夜の晩酌のお供にいかがでしょうか。
12. たっぷり具材。韓国風スープ
あっさりとした味わいの韓国風スープは、たっぷりの具材を飽きることなくいただけます。スープのベースはダシダと塩とおろしにんにく。やさしい味付けに豚バラ肉と野菜の旨味が溶け出して、体に染み入るおいしさです。疲れたときや食欲がないときにおすすめ。
13. シンプルだけどおいしい。キムチチャーハン
いつものチャーハンがマンネリ化してきたら、キムチを入れてチャーハンを作りましょう。味付けにコチュジャンとダシダを加えると、シンプルなのにコクのあるチャーハンになります。目玉焼きを添えれば、絶品ランチのできあがり。
14. 深みのある味わい。ポテトサラダ
ポテトサラダにダシダを少しプラスしてみてください。いつものポテトサラダよりも、ちょっぴり深みのある味わいを楽しめますよ。ほんのひと手間でグッとおいしくなるのも、ダシダの魅力。ぜひ試してみてください。
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