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市販でも買えるピクルス液
ミツカン フレッシュピクルスの素
ピクルス液まで作るのはちょっと面倒くさいと思う、そんな人には市販を液を使うことをおすすめします。こちらはリンゴ酢をベースにしたピクルス液で、1時間から半日程度漬け込むだけで、できあがるという優れもの。漬けるだけでシャキシャキした食感とほどよい酸味と甘みのあるピクルスが味わえます。こしょうなどの香辛料を加えてひと手間かけるのもOK。マリネ、カルパッチョにも使えて一石二鳥です。
ITEM
ミツカン フレッシュピクルスの素 1L
￥741〜
内容量：1L
※2025年6月27日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
オタフクソース ピクルスの酢
こちらのお酢は、口当たりやわらかい広島の「賀茂の銘水」で作られています。材料にローズヒップの抽出物を使い、香り豊かに。ピクルス以外にもお弁当やおつまみの野菜にもぴったりなのでぜひ、試してみてくださいね。
ITEM
オタフクソース ピクルスの酢
￥413〜
内容量：500ml
※2025年6月27日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
残ったピクルス液を再利用しよう
自宅で作るピクルスはピクルス液まで活用することで、ムダがなくなります。ピクルス液を何気なく捨ててるという方は、うまくほかのお料理に活用してみてください。
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