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ライター : wasante
2歳児をはじめとする、３児のママです。パクチーとココナッツとナンプラが大好きです♪
具材次第でアレンジ自由自在！
Instagramでは、定番シンプルなおにぎりから、キャラおにぎり、おにぎらずなど、かわいくておしゃれなおにぎりがたくさんアップされています。とくにおにぎり弁当やおにぎりプレートは、盛り付け方など参考になるアイデアがいっぱい。今すぐマネしたくなっちゃいそうな、素敵な画像ばかりなんですよ。
「パッカンおにぎり」が新ブームの兆し！
そんなかわいいおにぎりの中でも、最近タグ付けされて、盛り上がっているのが「＃パッカンおにぎり」です。その名のとおり、パッカンと口のあいたおにぎりに、色とりどりのおかずが詰まっています。いくつものパッカンおにぎりが並ぶと、手まり寿司のように華やかなんです。
小さめに作るので、あれこれ種類を楽しめるのも魅力。パーティーメニューとして出しても、喜ばれそうです。
Instagramでは、パッカンおにぎりを盛りつけたプレートやお弁当が、次々と紹介されています。どれもお店やさんのような仕上がりで、クオリティーの高さにきっと驚かされますよ。
パッカンおにぎりの作り方
材料
・海苔
・ごはん
・お好みの具材
作り方
１．ラップの上に海苔を乗せたら、中央にご飯をのせます。
２．巾着袋のようにラップを包み、ご飯がはみ出ないように丸く整えます。
３．おにぎりの上部に包丁で切り込みを入れます。
４．切り込みに好きな具材を挟んでできあがり！
かわいいのに作り方はとっても簡単。はさむ具材はジャストサイズよりも、少しはみ出すくらいの大きいものを入れたほうが、見栄えがよくなりますよ。青しそや薄焼き玉子、チーズなどを添えてもオシャレ感がアップします。
おにぎらずよりも小さいサイズで作れるから、小さな手でも持ちやすく、お子さんのお弁当にもピッタリ。
パッカンおにぎりアレンジレシピ
青シソアレンジ
パッカンおにぎりの半分を、海苔の代わりに青しそを使ってあります。明るい色合いになって、印象が変わりますね。青しそは梅風味の浅漬けの素で下味をつけてあるので、中の具材は薄味で大丈夫です。