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よくある質問
| 質問 | 回答 |
|---|---|
| 1.使う水はどんな水がよい？ | 水道水でもミネラルウォーターでも、どちらでもOK。 |
| 2.水道水を使う際の注意点は？ | 必ず一度沸騰させてから冷まして使う。水道水に含まれるカルキが抜けて臭みがなくなる。 |
| 3.炭酸水を手作りするときの注意点は？ | 炭酸ガスを過剰に発生させないために、材料をきちんと量る。 炭酸ガスを水に溶けやすくするため、冷やした水を使うのもポイント。 また、使用するペットボトルは炭酸飲料が入っていたものを使う。泡の発生に耐えられる強度のあるペットボトルが必要。 必ず食用のクエン酸と重曹を使用すること。 |
| 4.炭酸水を手作りするメリットは？ | 炭酸水より低コストで作れるので、お財布にやさしい。 |
| 5.炭酸水を手作りするデメリットは？ | 材料を量る手間がかかる。人によっては、塩味や酸味などの味わいにクセを感じる場合も。 |
| 6.炭酸水にフレーバーを加える方法はありますか？ | ある。レモンやライムなどの柑橘類の果汁を加えればフレーバーを楽しめる。 砂糖は溶けにくいので、はちみつやシロップなどで甘味を加えるとよい。 |
| 7.手作り炭酸水の保存はできる？ | 炭酸飲料が入っていたペットボトルに入れ、キャップをすれば保存できる。炭酸が抜けやすいので、作ったらなるべく早めに飲む。 |
炭酸水を手作りしよう
ここ数年、流行している炭酸水。普段よく飲む人も多いのではないでしょうか。毎回購入したりマシンを用意したりするとコストがかさみますが、手作りすれば低コスト。毎日飲む人にうれしいですよね。この記事を参考に、ぜひできたての手作り炭酸水を作ってみてください。
【参考文献】
（2024/01/11参照）
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