にしんそば

柔らかく炊かれたにしんと香り高い蕎麦の風味が絶品。にしんは甘く柔らかく似てあるので、骨もまるごと食べられますよ。

冷やしにしんそば

京都の暑い夏にはうれしい冷やしにしんそばもあります。冷たいおだしにとろろと卵がのせられています。崩して召し上がれ。

松葉のにしんそばはお取り寄せも可能

なかなか京都へは行けないという方、ご自宅で松葉の味を楽しんでみてはいかがでしょう。松葉のにしんそばはお取り寄せもできます。そば、だし、真空パックのにしんなどがセットになっているそばセットがおすすめです。 ▼ 購入サイトはこちら

店舗情報

所在地:京都府京都市東山区四条大橋東入ル川端町192 電 話:(075)561-1451 営業時間:10:30〜21:30 定休日:水曜日(祝日の場合は営業)※季節によって変更あり

おわりに

いかがでしたか?京都の持つ歴史と風土、それによって生まれた独自の食文化の中から誕生したにしんそば。その奥深い味わいはまさに京都を代表するにふさわしい食べ物です。京都へ旅行した際には是非食べてみてくださいね。
▼全国にはたくさんの蕎麦があります。お好みはどれ?
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