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ライター : 菅 智香

育児料理アドバイザー

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目次

キャラ弁の簡単テクニック。オブアートとは？

木綿豆腐に描かれたオブアート

Photo by 菅 智香

オブアートとは薬を飲む際に使用するオブラートに好きな絵を描き、食べ物や飲み物をデコレーションする方法です。オブアートの名前の由来である「オブラート」は水に溶けやすい特性を持つ食べられるフィルムなので、食品に直接貼ることができますよ。

初心者も簡単マスター！オブアートのやり方

オブアートと下絵

Photo by 菅 智香

調理時間 5分
オブアートの方法をご紹介します。オブラートに絵を描くだけなので、初心者の方でもチャレンジしやすいですよ。食用色素でも描けますが、フードペンを使うととても簡単にできます。オブアートが初めての方はまずフードペンでトライしてくださいね。

このレシピでは木綿豆腐1丁分のアートを紹介しますが、オブラートや下絵の数に合わせてほかの食品でもできますよ。

材料（木綿豆腐1丁分）

テーブルに並んだオブアートに必要なもの

Photo by 菅 智香

  • オブラート 1枚
  • フードペン お好みの色
  • クリアファイル 1枚
  • お好みの下絵 1枚
  • 木綿豆腐 1丁

コツ・ポイント

  1. オブラートはシートタイプを使う
  2. 初心者はペンタイプがおすすめ

作り方

1.クリアファイルに絵を挟む

好きな絵柄をクリアファイルに挟んだ状態

Photo by 菅 智香

クリアファイルを洗う、もしくは食品用除菌スプレーで拭き、しっかり水分を拭き取ります。下絵をクリアファイルに挟みます。

2.オブラートをのせる

下絵の上にオブラートをのせた状態

Photo by 菅 智香

オブラートのツルツルした面を上にし、クリアファイルの上にのせます。

3.縁取りをする

下絵と下絵をなぞったオブラート

Photo by 菅 智香

オブラートの上から、フードペンで下絵をなぞります。

4.色を付ける

色を付けたオブラート

Photo by 菅 智香

縁取りが乾いたら色を塗ります。

5.しわをのばす

クリアファイルに挟んだオブラート

Photo by 菅 智香

インクが乾いたらクリアファイルに挟み、上から押さえて縮みを直します。

6.好きな食材にのせる

木綿豆腐に張り付けたオブアート

Photo by 菅 智香

木綿豆腐にのせて完成です。

こんな食材にぴったり！オブアートの活用アイデア

食パン

オブアートが描かれたチーズトースト

Photo by 菅 智香

マーガリン、クリームチーズなどを塗ったトーストに貼り付けることもできます。シンプルにトーストしただけの食パンにのせる場合は、霧吹きでパンの表面を濡らしてからオブアートをのせてください。子どもの朝ごはんにおすすめですよ。

おにぎり・ごはん

おにぎりのオブアート

Photo by 菅 智香

子どものお弁当にぴったりです。表面に凹凸がないよう、なるべく平らにしてからオブアートをのせてくださいね。ラップやアルミホイルを使う際は、粗熱をしっかり取ってから包むようにしましょう。
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