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キャラ弁の簡単テクニック。オブアートとは？
Photo by 菅 智香
オブアートとは薬を飲む際に使用するオブラートに好きな絵を描き、食べ物や飲み物をデコレーションする方法です。オブアートの名前の由来である「オブラート」は水に溶けやすい特性を持つ食べられるフィルムなので、食品に直接貼ることができますよ。
初心者も簡単マスター！オブアートのやり方
Photo by 菅 智香
調理時間
5分
オブアートの方法をご紹介します。オブラートに絵を描くだけなので、初心者の方でもチャレンジしやすいですよ。食用色素でも描けますが、フードペンを使うととても簡単にできます。オブアートが初めての方はまずフードペンでトライしてくださいね。
このレシピでは木綿豆腐1丁分のアートを紹介しますが、オブラートや下絵の数に合わせてほかの食品でもできますよ。
このレシピでは木綿豆腐1丁分のアートを紹介しますが、オブラートや下絵の数に合わせてほかの食品でもできますよ。
材料（木綿豆腐1丁分）
Photo by 菅 智香
- オブラート 1枚
- フードペン お好みの色
- クリアファイル 1枚
- お好みの下絵 1枚
- 木綿豆腐 1丁
コツ・ポイント
- オブラートはシートタイプを使う
- 初心者はペンタイプがおすすめ
作り方
1.クリアファイルに絵を挟む
Photo by 菅 智香
クリアファイルを洗う、もしくは食品用除菌スプレーで拭き、しっかり水分を拭き取ります。下絵をクリアファイルに挟みます。
2.オブラートをのせる
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オブラートのツルツルした面を上にし、クリアファイルの上にのせます。
3.縁取りをする
Photo by 菅 智香
オブラートの上から、フードペンで下絵をなぞります。
4.色を付ける
Photo by 菅 智香
縁取りが乾いたら色を塗ります。
5.しわをのばす
Photo by 菅 智香
インクが乾いたらクリアファイルに挟み、上から押さえて縮みを直します。
6.好きな食材にのせる
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木綿豆腐にのせて完成です。
こんな食材にぴったり！オブアートの活用アイデア
食パン
Photo by 菅 智香
マーガリン、クリームチーズなどを塗ったトーストに貼り付けることもできます。シンプルにトーストしただけの食パンにのせる場合は、霧吹きでパンの表面を濡らしてからオブアートをのせてください。子どもの朝ごはんにおすすめですよ。
おにぎり・ごはん
Photo by 菅 智香
子どものお弁当にぴったりです。表面に凹凸がないよう、なるべく平らにしてからオブアートをのせてくださいね。ラップやアルミホイルを使う際は、粗熱をしっかり取ってから包むようにしましょう。
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