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3. 砂糖、ラム酒、水を加えて火にかける
Photo by macaroni
鍋にオレンジを並べます。砂糖、ラム酒、水を加えて中火にかけます。
4. 煮る
Photo by macaroni
沸騰したら落し蓋をし、弱火で15分煮ます。
5. オーブンで乾燥させる
Photo by macaroni
キッチンペーパーで水分を拭き取り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。110度のオーブンで60分乾燥させます。
6. 乾かす
オーブンから取り出し、網の上で乾かします。
7. チョコレートを加熱する
Photo by macaroni
ボウルに粗く刻んだチョコレートを加えます。電子レンジ600Wで1分20秒加熱して溶かします。
8. チョコレートつけて、冷やし固める
Photo by macaroni
オレンジの半分をチョコレートにつけ、クッキングシートの上に並べて冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
【レシピ提供 macaroni】
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