目次
5. たっぷりのせて。イタリアンパセリのカジキソテー
香りのいいイタリアンパセリは、くさみを抑えてくれるので魚との相性が抜群。クセのない味わいで脂がおいしいカジキを合わせると、香りがアクセントになって絶品ですよ。オリーブオイルのほか、バターでソテーするのもよいですね。イタリアンパセリをたっぷりのせて召し上がれ。
イタリアンパセリを使うサラダレシピ5選
6. 簡単調理。イタリアンパセリとレタスのサラダ
シャキシャキとした食感のちぎりレタスと、歯ごたえのあるブロッコリーをイタリアンパセリと和えます。イタリアンパセリのさわやかな香りが口いっぱいに広がるひと皿。ドレッシングはオリーブオイルやワインビネガーを混ぜるだけでなので、食べたいときにすぐできあがります。
7. 彩り鮮やか。リボンにんじんサラダ
にんじんをピーラーで削り、リボン状にして作るにんじんサラダのレシピ。イタリアンパセリを合わせて、彩りよく仕上げます。見た目もかわいらしいので、おもてなし料理にもぴったり。バルサミコ酢とオリーブオイルをベースに、シンプルな味付けで召し上がれ。
8. お酒にも合う。イタリアンパセリとにんにくのポテサラ
にんにくの香りとイタリアンパセリのさわやかさな香りを楽しむ、ポテトサラダのレシピです。たっぷりのオリーブオイルを加えた、しっとりと口当たりのじゃがいもがたまりません♪ そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチの具材にしても、お酒にもよく合います。
9. 相性よし。イタリアンパセリとツナのサラダ
サラダによく使われるツナ缶は、もちろんイタリアンパセリによく合いますよ。味付けは相性のよいマヨネーズをベースに、粗びき黒こしょうでアクセントをプラスします。玉ねぎのスライスや粒マスタードを加えてもおいしいですよ。
10. 食感よし！イタリアンパセリ入りキヌアサラダ
つぶつぶ食感がおいしいキヌアサラダのレシピ。イタリアンパセリを合わせて色味をのせ、香りよく仕上げます。白ワインビネガーとレモン果汁を加えるさっぱりとした味付けで、お口直しにもなりますよ。よく冷やして食べてくださいね。
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