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みんなに愛されている人気料理・カレー
みなさんご存じのとおり、カレーはインドが発祥。ですが、日本でも愛されていて、いまや国民食といえるのではないでしょうか？カレー専門店も数多く、レトルトカレーの進化もめざましく、レトルトとは思えない完成度のカレーもたくさんあります。
そして、最近注目されているカレーの楽しみ方として「デコカレー」があります。「デコカレー」とは、ご飯の部分をかわいいキャラクターに作り上げて楽しむもの。
今回は、思わず頬がゆるむキュートなデコカレーについて、ご紹介していきたいと思います。
とってもキュートな動物デコカレー
さけるチーズでライオンのたてがみを
まず、ターメリックライスでライオンの顔と耳を作り、顔のまわりにカレーをゆっくり注いでいきます。さけるチーズを細かくちぎって、ライオンのたてがみを作ってください。海苔をパンチやハサミなどを使ってカットして、顔を作っていきます。凛々しい顔にしたり、かわいいライオンさんにしたり、お好みの顔にしてみてください。お子様も喜んでもらえそうですね。
黒ぶちのネコちゃんも
ご飯は、少量をラップで包んで猫の顔を作ります。海苔は扇の形にカットして、顔の黒ぶちに。残りのご飯で手の部分を作り、海苔とスライスチーズを使って目玉を作ってください。にんじんもハート形などで型抜きをしてのせれば、さらにかわいく作ることができますよ。
お庭に動物が大集合！
くまの耳・鼻の部分はしめじの傘の部分を使います。しめじは、カレーを作るときに一緒にゆでておくと便利ですよ。ひよこは、薄焼き卵を作って型抜きし、くまの顔はかつお節をかけてごはんにくっつけましょう。柵の部分はスライスチーズ、チューリップの赤い花はトマト、葉と茎の部分はアスパラガスで仕上げてください。とってもカラフルなこのデコカレーは、まるで1枚の絵のようですね！
なかよしペンギン
ご飯は2つに分けて、だ円形ににぎります。海苔は、おなかのスペースだけあくようにカットし、ご飯に巻きつけ、ラップに包んでご飯になじませましょう。くちばしは、うずらの卵を少量のカレー粉で煮て色をつけます。ほっぺと目の部分は、かまぼこでストローを使って丸くくり抜き、黒目、手、くちばしの割れ目を海苔で仕上げてください。とってもキュートなペンギンが完成しましたね。一緒にのっているソーセー人もとても愛らしいです。
アルパカレーで疲れも吹き飛んじゃう？
存在感抜群のアルパカさんがたたずんでいる、その名も「アルパカレー」。めんつゆと水を合わせたものにゆで卵を入れ、味を染みこませます。その卵で顔と耳を作り、体はアルファベットの「h」をイメージして、ご飯を形作ります。ご飯のまわりにカレーを入れ、海苔で顔をつくってください。仕上げにブロッコリーを足元にのせ、ハートにくり抜いたパプリカをのせれば完成！
おつかれー！の文字とアルパカさんに癒されるカレー。仕事で疲れているときに出てきたら、疲れも吹き飛んじゃいそうですね。
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