7. ワンランクアップの味わい。カステラのカッサータ

出典：oceans-nadia.com

ピスタチオと冷凍ミックスベリーの色が美しいカッサータ。カステラが入るとやわらかい食感に仕上がりますよ。クリームチーズと生クリームの代わりにヨーグルトとアイスクリームを使うので、あっさりしています。冷凍ミックスベリーのほか、ドライフルーツを使うのもおすすめです。

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8. カステラ入りが新しい。ペパーミント入りトリュフ

出典：www.recipe-blog.jp

カステラ入りのトリュフはいつもと違う食感が堪能できます。ミルクチョコレートやビターチョコレートなど、使うチョコレートで味わいが変化しますよ。香ばしいピーナッツとペパーミントの爽快感がたまりません。粉砂糖やココナッツパウダーなどをまぶして味を変えてみるのはいかがでしょうか。

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9. 甘さ控えめ。サクサクなカステラクッキー

出典：recipe.rakuten.co.jp

カステラをクッキーにアレンジする驚きのレシピ。ポリ袋にカステラをすりおろし、薄力粉やサラダ油を加えて混ぜると洗い物が減らせます。クッキーの大きさはお好みでOK。ドライフルーツやナッツ類を合わせるのもおすすめです。カステラと薄力粉の割合を1：1で覚えておくと便利ですよ。

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10. 材料ひとつでおやつが完成。カステララスク

出典：recipe.rakuten.co.jp

カステラを焼くだけで絶品のラスクが完成しますよ。火が通りやすいように薄めにカットするのがポイント。焦げるのを防ぐため、途中で焼き具合を確認しましょう。焼き立ては少しやわらかいですが、冷めるとサクサク食感に変化します。大量にカステラが余ったときのアレンジにぴったりです。

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カステラをアレンジしておやつのレシピ幅を広げよう！

そのまま食べてもおいしいカステラですが、ちょっとアレンジするだけで極上のスイーツに変身します。切ったり、混ぜたりするだけでできる簡単なレシピが多いのでお菓子作り初心者でも作りやすいですよ。

カステラは生クリームや冷凍フルーツとの相性も抜群です。組み合わせを変えてケーキやクッキーなどお好みのレシピをいろいろお試しくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。