フライパンやザルも!? 蒸し器の代用になる意外な調理器具やおすすめグッズ (2ページ目)

土鍋は口も広く深さもあるので蒸し器にぴったりです。蓄熱もしてくれるので、ある程度加熱したら余熱でゆっくりと蒸しあげることができますよ。

お湯を張った土鍋にココットや耐熱容器などを入れるか、土台を作ったうえにお皿やザルを入れて蒸す方法があります。

出典：amazon.co.jp

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ITEM

多機能土鍋（炊飯用中蓋、蒸し皿付き）8号

￥2,285〜

サイズ：8号（3～4人用）炊飯3合用内容量：1800〜2000ml

※2021年4月16日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

また、こちらのように蒸し皿付きの土鍋も売っています。今から土鍋を買おうかな？と考えている方は共用できるこちらがおすすめですね。

100均グッズで手軽に蒸し料理

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100均の商品を使えば手軽に蒸し料理が作れます。ダイソーで購入できるお弁当箱のような形の「レンジで簡単温野菜」。ヘルシーな温野菜を作れるだけではなく、冷凍の焼売なども簡単に蒸すことができます。フタつきなので、余ったときにはそのまま冷蔵庫に保存できるのも便利です。

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中子に野菜を入れ、蓋をして600Wのレンジで約5分加熱します。中子は網目状になっているので、野菜の水切りをすることもできて便利です！

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温野菜以外にも、冷蔵・冷凍の焼売や肉まんを蒸すこともできます。普通にレンチンするよりも、もっちり感がさらにアップ！この調理器があると、わざわざ蒸し器を用意する必要がなくなるので手間が省けますよ。

火を使わないで簡単調理！ダイソー「レンジ調理器」のレビュー＆おすすめの使い方

ダイソーで売っている便利なレンジ調理器。火を使わずレンジで簡単に料理が作れるので、すごく便利なんです！この記事では丼や温野菜などが作れるレンジ調理器を3つレビューします。それぞれおすすめの使い方も紹介しているので、今日からのごはん作りに使えますよ。

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特製ごまドレッシングで食べる、温サラダです。野菜は耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱するだけ。大さじ3杯の水を入れると、しっとり仕上げることができます。ごまドレッシングはにんにくを加えて風味よく仕上げましょう。ごまのコクとガーリック風味が、野菜の旨味を引き立ててくれますよ。

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蒸し器がなくても、フライパンで蒸せば茶碗蒸しを作ることができますよ。鶏もも肉を加える茶碗蒸しです。鶏肉の旨味がぎゅっと詰まって、やさしいおいしさ。しいたけのだしが効いて、奥深い味わいに仕上がります。卵液はこすと、口当たりなめらかに仕上がりますよ。

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おやつには、ホットケーキミックスの簡単蒸しパンはいかがですか？フライパンで蒸して作れる、きな粉の蒸しパンです。甘味付けには三温糖を使用すると、上白糖よりも深いコクを引き出すことができます。きな粉の香ばしさと、ふわふわモチモチの食感がたまりません。

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