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病気＆害虫対策
日当たりが悪かったり水はけの悪い条件で育てたりしていると、ベト病や黒斑最近病が発生しやすくなります。
病気になってしまったら、日当たりのよい場所へ移し、水はけが良くなるよう環境を整えてあげましょう。
害虫被害が起こることはほとんどありませんが、まれにセマダラコガネという害虫がつきます。被害を防ぐため、葉に食いあとがないかよく観察して、害虫を見つけたら早めの駆除を心がけましょう。
収穫のタイミング
草丈が20〜25cmになったら収穫のタイミング。株ごと引き抜いてもいいですが、外葉から摘み取るようにすれば、長期にわたって収穫を楽しめるでしょう。
スイスチャードで彩りアップ
いかがでしたか？見た目が華やかなスイスチャードは、お宅の食卓も美しく彩ってくれるに違いありません。アイディア次第でいろいろな料理に使えますので、ぜひあなたもその魅力を楽しんでくださいね。
▼おしゃれな野菜やフルーツはほかにも！
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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