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最近、小さい焼き型を使って作る「キューブパン」が話題になっています。ミニサイズの食パンはなんとも愛らしく、中身をくり抜いて、フルーツや料理を詰め込んでもかわいく仕上がるんですよ。今回は、その基本の作り方とアイデアをご紹介!

ころんとかわいい「キューブパン」

「キューブパン」の基本的な作り方

まずは、強力粉やイーストを使って、パン生地を作ります。ホームベーカリーをお持ちの方は、一次発酵までおこなうと楽ですよ。あとは、生地を型に入れて焼くだけ!
このように書くと、とても簡単に思えますよね。工程自体はたしかに簡単なのですが、ポイントは使う「型」にあるんです。

必要な型がこちら

キューブパンを焼くのに必要なのが、こちらの型。フタ付きだということが、キューブパンを作るのに重要なんです!

パンは焼くとふくらんできます。キューブパンを作ろうと思っても、上のあいた型だと、山のようにふくらんでしまうのです。普通の食パンだったらそれでもOKですが、キューブパンとなるとそうはいきませんよね。このフタがあることによって、きちんとした立方体のキューブパンが完成するのです!

型は楽天で販売されているので、チェックしてみてくださいね▼

専用の型がなくても大丈夫!

先ほど、キューブパン専用の型をご紹介しましたが、なんと型がなくてもキューブパンは作れるんです。代わりになにを使うのかと……牛乳パック

牛乳パックを、立方体になるようカットして、外側にはアルミホイルを、内側にはクッキングシートを貼りつけ、生地を入れます。焼くときには天板を2枚用意し、そのうち1枚をフタ代わりにすればOK。これなら、一度にたくさんのキューブパンが作れますよ!

いろんなアレンジを楽しもう

さて、コロコロとかわいいキューブパンですが、焼き上がっておわりではありません。じつは、キューブパンの中身をくり抜いて、スイーツや料理を入れて楽しむ方が多いのだそう。そこでここからは、キューブパンを器に見立てたアレンジアイデアをご紹介!

いちごとクリームをトッピング

中にホイップクリームをしぼって、トップにはいちごを飾ってみましょう。まるでケーキのようです。エッフェル塔のタグを添えることで、グッとおしゃれ度もアップ!朝ごはんに出てきたら、ワクワク気分で1日を迎えられますね。

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