ヘルシースイーツ！とうふわらび餅

材料

(2人分) ・絹豆腐　300g ・片栗粉　35g ・黒蜜　適量・きな粉　約20g

作り方

1. 鍋の中に、ざるやこし器などで、豆腐をこす。(豆腐は、こさずにまぜるだけでも可能です) 2. 片栗粉を入れて、泡立て器でよく混ぜる。 3. 火にかけて、木べらでよく混ぜる。 4. 粘り気が出てきたら、火を止めてトレーに流し込む。 5. 冷蔵庫で、約1時間冷やす。 6. 包丁で一口大にカットして、きな粉をまぶす。 7. 器に盛り付け、黒蜜をかけて完成！

提供元：

もぐー

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