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ライター : macaroni_repro

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目次

フードプロセッサーで手作りソーセージ

材料

・鶏むね肉　1枚 ・塩　　　　小さじ1 ・砂糖　　　小さじ1 ・醤油　　　小さじ1 ・片栗粉　　大さじ1 ・にんにく　1かけ

手順

1. すべての材料をフードプロセッサーに加え混ぜる 2. ラップに巻いて、両端を縛る 3. ラップかアルミホイルで二重にくるむ 4. フライパンに(3)と水を1cmほど入れる 5. 10分ほど蒸し焼きにする 6. アルミホイル、ラップを外して、フライパンで焼き目を付けて完成
提供元：
DELISH KITCHEN
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