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フードプロセッサーで手作りソーセージ
材料
・鶏むね肉 1枚
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・にんにく 1かけ
手順
1. すべての材料をフードプロセッサーに加え混ぜる
2. ラップに巻いて、両端を縛る
3. ラップかアルミホイルで二重にくるむ
4. フライパンに(3)と水を1cmほど入れる
5. 10分ほど蒸し焼きにする
6. アルミホイル、ラップを外して、フライパンで焼き目を付けて完成
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