目次
フライパンでヘルシーパン！「シナモンロール」
材料
＜ロールケーキ＞
・ホットケーキミックス 200g
・ヨーグルト 100g
・バター（伸ばした生地の内側にぬる）15g
・シナモン 小さじ2
・グラニュー糖 大さじ1
・薄力粉（打ち粉用）適量
＜アイシング＞
・粉砂糖 大さじ2
・水 小さじ1
手順
1. ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れてヘラで生地をまとめる
2. まな板に打ち粉をし、めん棒で生地を５ｍｍの厚さに伸ばす
3. バターを電子レンジで溶かしたバターを生地に薄く塗る(600wで30秒)
4. シナモンとグラニュー糖を混ぜ合わせ、生地の表面全体に振りかける
5. 手前からくるくると巻いていき、巻き終わりを下にする
6. スケッパーなどで2~3cmにカットする
7. 薄く油を引いたフライパンに生地を並べ、中火で1~2分、弱火で両面を10分間焼く
8. 粉砂糖に水を足してアイシングを作ったらパンの上に塗って完成！
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