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【和風】アスパラ肉巻きの人気レシピ10選
1. ごはんが進む。豚肉とアスパラの照り焼き
濃厚な味付けでごはんが進む豚肉とアスパラの照り焼きはいかがでしょうか。4日ほど日持ちするので作り置きにもぴったりです。粗挽き黒こしょうや山椒粉をかけ、砂糖の量を減らすとおつまみ風味に仕上がりますよ。白いりごまをお好みでトッピングして召し上がってくださいね。
2. ピリ辛風味。しょうゆのアスパラ豚肉巻き
アスパラの食感とジューシーな豚バラ肉は相性抜群です。甘辛いタレがよく絡んで、くせになる味わい。10分で作れるので時短レシピにおすすめですよ。焼くときは、弱火でじっくり豚バラ肉に火を通してくださいね。
3. お弁当に。アスパラ牛肉巻きのバターしょうゆ
ボリューム満点の牛肉巻きのバターしょうゆはいかがでしょうか。時短レシピで素早く作れるので、お弁当にぴったりですよ。アスパラはシャキシャキ食感が残るように、熱湯でサッとゆでるのがポイントです。サラダ菜と盛り付けて召し上がれ。
4. さっぱり風味。アスパラと豚肉の甘辛みそ巻き
甘辛い味わいでお弁当のおかずにもってこいのひと品です。大葉が入るのでさっぱり風味で食べやすいですよ。焼くときは、アスパラの豚巻きを綴じ目を下にすると、豚肉がはがれにくいです。仕上げにお好みでレモンを搾ってくださいね。
5. ほどよい酸味。梅とかつおぶしの豚巻きアスパラ
梅とかつおぶしが入るのでコクのある味わいを堪能できます。豚こま肉のジューシーな旨みがアスパラガスに相まって絶妙ですよ。お弁当のおかずにはもちろんおつまみにもぴったりのひと品です。お好みでめんつゆをかけて召し上がれ。
6. ほどよい辛味。わさびのアスパラ肉巻き
わさび風味の旨辛アスパラ肉巻きを作ってみましょう。アスパラは酒蒸しにするので青臭さがなくなり、おいしさがアップしますよ。わさびを入れることで、さっぱり風味に仕上がります。ごはんと相性ぴったりで箸が進みますよ。
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