ライター : macaroni_repro

病みつきになっちゃうかも♩

材料(ミニ型12個分)

<土台> ・クッキー 100g ・バター   50g ・小麦粉   50g(振るっておく) ・ココア   50g(振るっておく) ・バター   50g ・砂糖    50g ・卵 1個 ・マシュマロ 6個 今回使用した型はこちら http://amzn.to/1Z99pmf

手順

1. クッキーに溶かしたバターを加え、砕きます 2. 型に(1)を加え、型に敷き詰めます 3. 冷蔵庫で1時間ほど冷やします 4. ボウルにバターと砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜます 5. 卵を加え、しっかり混ぜます 6. 小麦粉とココアをボウルに加え、混ぜる 7. マフィン型を冷蔵庫から取り出し、(6)の生地を型に詰めていきます  - 硬めの生地なので強めに押し込んでください 8. 180度に予熱したオーブンで15分焼きます 9. 半分に切ったマシュマロをのせて220度まで温度をあげたオーブンで4-5分焼いたら­完成!
提供元:

編集部のおすすめ