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簡単「ハニーバターコーン」の作り方
材料・３人分
とうもろこし…４本をそれぞれ横半分にカット
はちみつ…大さじ1杯
有塩バター…大さじ3杯分、溶かします。
パセリ…小さじ2分の1杯をみじん切り
調理方法
沸騰したお湯にとうもろこしを入れて10分ゆでます。はちみつとバター、パセリを混ぜ合わせて「ハニーバター」を作ります。カットしたとうもろこしそれぞれに、ハニーバターをまんべんなくぬりましょう。ハニーバターの中にとうもろこしを入れて味をまぶしてもOK！
辛いのが好きな方は、唐辛子をハニーバターにちょっと入れてスパイシーにしてもおいしいです。すぐできちゃいますので、おやつ代わりにもなりますね。
こちらの記事を参照しました。（海外）
ほのかな甘さを感じよう「フライドコーンケーキ」の作り方
材料・10～12個分
スイートコーン缶…2缶、汁を捨てておきます。（とうもろこし6本分、粒をバラバラにしてもOK）
ネギ…4～5本、小口切りに
卵…2個
植物油…大さじ2杯
塩…小さじ1杯
コショウ…小さじ2分の1杯
ガーリックパウダー…ひとつまみ
小麦粉…カップ4分の1杯
コーンミール…カップ4分の1杯（コーンミールは、とうもろこしの粗びき粉）
バター…大さじ2杯
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