ライター : yukky

やみつきキャベツ焼きの作り方

材料(2人分)

・キャベツ 200g ・薄力粉  80g ・水    120cc ・粉末だし 小さじ1 ・卵    2個(1個ずつ) ・油 適量 ・お好み焼きソース 適量 ・マヨネーズ 適量

手順

1.キャベツは千切りにする 2.ボウルにを薄力粉、粉末だし、水を入れよく混ぜ生地を作る 3.フライパンで油を熱し、生地を薄くのばして焼いていく 4.生地にキャベツを敷き、真ん中に卵をのせたら蓋をし弱火で6分ほど蒸焼きにする 5.キャベツがしんなりしてきたら、半分に折りたたむ 6.お皿に移し、お好みで、お好み焼きソース・マヨネーズなどをかけて完成!
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