真似したい!かわいすぎる「リラックマのハチミツケーキ」レシピ

シンプルに描かれており、キャラ弁のモデルとしても取り入れやすい「リラックマ」。お子様にリクエストされて挑戦した方もいるのでは?今回はそんな「リラックマ」をプチサイズのケーキで作れる、おいしいレシピの紹介です。

2018年11月20日 更新

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ホットケーキミックスでいろいろアレンジ

一食分を作っただけだと、余りがちになるホットケーキミックス。最近はいろんな料理に変身させるレシピが出ていますよね。

余ったホットケーキミックスを活用できるアレンジレシピもいくつか紹介します。

材料は4つだけ、簡単スコーン

使う材料はホットケーキミックス、バター、水、板チョコ。この4つだけでさくさくスコーンができちゃいます。とてもお手軽ですね。

ホットケーキミックスにバターを入れてポロポロになるまですり混ぜ、水、くだいた板チョコを加えてまとめ、冷蔵庫で寝かせます。好きなサイズに切り分けてオーブンで焼いてできあがりです。

豆腐と黒ごまをプラスして、ちびドーナツ

ホットケーキミックスに木綿豆腐、卵、黒ごまなどを足して作ったドーナツ。ころころと小さめサイズがかわいくて、ついひとつふたつとパクパク食べてしまいそう。仕上げに砂糖をまぶしてできあがり。
お豆腐が入っているので、ふわふわとした食感になりそうですね。
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チョビ子

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