ライター : rinda

全国食べ歩きが趣味です。あとフードイベント系はもっと大好きです。

和食美人。一手間が違う 鰤大根

簡単おいしい!鰤の竜田揚げおろしポン酢*

ふっくら柔らか!鰤の梅肉ソースがけ

他にもブリを使ったこんなレシピもあります

ブリのバルサミコ照り焼き

バルサミコ酢を使ったご飯にもワインにも合うオールマイティな照り焼きです。フライパンひとつで簡単に調理できます。

ブリのエスニックからあげ

和風・洋風なブリ料理に飽きたらコレ♪甘酸っぱい爽やかソースがブリの唐揚げとベストマッチ。野菜もたっぷりとれるのがうれしいですね。

サクサク!ブリカツ

ビールのおつまみにはもちろん、お弁当のおかずにも大活躍しそうな万能おかず。ソース、マヨネーズ、ケチャップにしょうゆなど、いろいろな調味料で楽しめそうです。

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