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簡単ワンパン料理
フライパンひとつで簡単時短♪ 野菜とウインナーのカレーピラフが完成!
作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。
★ レシピ(作業時間目安:20分)
[材料 (2人分)]
無洗米:1.5合
水:400cc
ウインナー:4本
玉ねぎ:1/4個
ピーマン:1個
人参:1/2本
サラダ油:大さじ1
カレー粉:大さじ1
コンソメ(キューブ):1個
[作り方]
※ 準備…玉ねぎ、ピーマン、人参を1cmm角に、ウインナーを5mm幅の輪切りにしておく。
フライパンにサラダ油をひき、ウインナー、玉ねぎ、人参、ピーマンを中火で炒める。
ウインナーの脂が出たら、無洗米を入れ、色が透き通るまで炒める。
無洗米が透き通ったら、水、コンソメ、カレー粉を入れる。
カレー粉が均一になるように混ぜる。
蓋をして10分炊く。
10分経ったら、火を止め、そのまま5分蒸らす。
5分蒸らしたら、蓋をとり器に移して完成!
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