ライター : meiko

豆腐で作る簡単ヘルシーティラミス

■ 材料

クリームチーズ 100g 絹ごし豆腐 100g はちみつ 40g コーヒー 大さじ1 砂糖 小さじ2 ビスケット 適量 (スポンジでもフィンガービスケットでもOK) ココアパウダー適量 ナッツ    適量

■ 手順

1.クリームチーズ、豆腐、はちみつをミキサーまたはハンディブレンダーにかける。 2.器にスポンジまたはフィンガービスケットを敷き詰め、砂糖を混ぜたコーヒーをしみ­込ませる。 3.2に1を入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 4.ココアパウダーをふり、ナッツを盛る。
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