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ライター : yukky

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クリスマスにいかがですか？

■ 材料（１８cmパウンド型約１本分）

＜食材＞ ・卵　 ２こ ・合いびき肉　３００g ・パン粉　　１／２カップ ・粉チーズ　大さじ２ ・玉ねぎ　　　　１ケ ・人参　　　　１／２本 ・アスパラ　　３〜４本 ・パイシート　　　２枚 ＜調味料＞ ・ナツメグ　　　少々 ・黒コショウ　　　　　少々 ・塩　　　　　少々 ＜飾り付け野菜＞ ・ブロッコリー　　１／２カット ・ミニトマト　　　６ケ
■ Ingredients ・2Eggs ・300gMincemeat　 ・1/2cupBread crumbs　 ・2tbspGrated cheese ・1Onion ・1/2Carrot ・3-4Asparagus ・Salt&Pepper ・nutmeg

■ 作り方

1. 大きいボールで合いびき肉、玉ねぎ、調味料、卵１ケ、パン粉、粉チーズを混ぜる 2. 型のサイズに切ったクッキングシートにパイ生地をのせ、型にしく 3. (1)のタネを２cm程度敷き詰めたら人参とアスパラを埋め込む。これを何度か行い、­最後パイ生地で蓋をする。 4. 溶いた卵を刷毛でぬり、１８０℃のオーブンで４０分焼いたら完成！
提供元：
DELISH KITCHEN
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