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香ばしい焼いたポテトの味が素朴で美味しい♩
材料はこちら(2人前)
・メークイン・・・４個
・玉ねぎ・・・1/2個
・卵・・・１個
・小麦粉・・・大さじ１
・牛乳・・・大さじ１
・塩・・・小さじ１
・黒胡椒・・・お好み
・オリーブオイル・・・大さじ２
作り方
1.メークインの皮をむき、水につけておく
2.メイクイーン、玉ねぎをおろし金ですりおろす
3.卵、小麦粉、牛乳、塩こしょうを加え、ねっとりするまで混ぜ合わせる
4.フライパンにオリーブオイルをしいて、中火にかけて１度に２〜３枚を４分ほど生地に小さな穴ができるまで焼く
5.裏返し５分ほど焼き、最後に蓋をして弱火で３分ほど焼く
塩またはサワークリームと食べるのがおすすめ♩
こちらで紹介されていたお料理です（アプリ）
アプリで人気の主夫ユーザー「アンちゃん」さんの協力で特別に詳しいレシピを写真付きご紹介しました
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