ミシュラン選出店も!銀座で行くべき人気ラーメン厳選12店

銀座は洋食や和食の高級なお店が多いイメージですが、実は知る人ぞ知るラーメン激戦区!シンプルなものから、ミシュランのビブグルマンに選ばれた「篝」や「伊藤」まであります。飲んだ後でも安心の深夜営業のお店も含めて、おすすめの人気店をご紹介!

2017年3月3日 更新

店舗情報

【銀座 篝 】 住所:東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 1F TEL:非公開 営業時間:[平日]11:00~15:30 17:30~22:30 [土・祝]11:00~15:30 17:30~21:00 定休日:日曜 禁煙/喫煙:完全禁煙 参考サイト:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13153231/

3.むぎとオリーブ

まるでおしゃれなイタリアンのような外観と店名ですが、ここもラーメン屋さんなんです。「むぎとオリーブ」は、女性でも入りやすい雰囲気と優しいお味のラーメンが食べられるお店。女子会の帰りに女友だちと立ち寄る、なんて使い方もできそうですね。 店内はカウンターのみですが、さほど窮屈な印象はありません。お昼ときにはひとりでランチを楽しむ人の姿も多くみられるのだとか。

蛤SOBA

950円
おすすめはこちらの「蛤ラーメン」。はまぐりの香りが鼻腔をくすぐる、魚介系のあっさりラーメンが好きなひとにはたまらない逸品なんです。 はまぐり香るスープと、中太麺が絡んでまさに絶妙なハーモニーを奏でてくれています。トッピングの鶏も、チャーシューというより低温処理されているためハムに近いような食感なのだそう。カロリーが気になる方にもおすすめですよ。

店舗詳細

【むぎとオリーブ】 住所:東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F TEL:03-3571-2123 営業時間:[月~金] 11:30~22:00(L.O.21:45、スープなくなり次第終了)      [土・祝]11:30~21:00(L.O.20:45、スープなくなり次第終了) 定休日:日曜 禁煙/喫煙:完全禁煙 参考サイト:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13164932/

4.支那麺 はしご 本店

長いカウンター席のみの店内ですが、食事時はいつも行列のできる人気店。並ばずに入れたらラッキーなんだそうです!店内にはジャズがかかっており、ラーメン屋でありながらもおしゃれな雰囲気を演出してくれています。 カウンターの上には無料のお漬物が用意されており、ラーメンを待つ間にそちらをつまんで待つのもおすすめなんだそうですよ。

担々麺(だんだんめん)

800円
まさに「クセになる絶妙な辛さ」だという担々麺。こちらでは「たんたんめん」ではなく「だんだんめん」と呼ぶので、お間違いのないようにしてくださいね。トッピングもいくつかありますが、最初はこちらのシンプルなお味を楽しむのがおすすめ。 麺は細麺ですが、固めにゆでられているため食べ応えは充分。スープからは適度にゴマの香りが漂い、食欲を刺激してくれる一杯に仕上がっています。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

特集

FEATURE CONTENTS