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バタートーストのおいしい作り方。まずはこの方法を試してみて！
バタートーストの味を左右するポイントはこんなにあるのです。せっかくパン屋さんでこだわって選んできたパンでも、いつもの焼き方、いつものバターでは、ひょっとしたらその美味しさをMAXに引き出せていないかもしれません。
どんなパンにどんな厚み、どんな焼き方、どんなバターが合うのか……おいおいご紹介していきたいと思います。
でもとりあえず、今すぐにおいしいバタートーストを食べたい！という方のために、手軽なバタートーストの作り方をご紹介します。
どんなパンにどんな厚み、どんな焼き方、どんなバターが合うのか……おいおいご紹介していきたいと思います。
でもとりあえず、今すぐにおいしいバタートーストを食べたい！という方のために、手軽なバタートーストの作り方をご紹介します。
1. フライパンをあたため、バターを溶かす
バターの量は10gを目安に。焦がさないように注意しながら強火で溶かしてください。
2. 強火で食パンを焼く
強火で、表面1分・裏面40〜50秒が目安です。お好みの焼き色に仕上げてくださいね。
コツその1
フライパンを動かして、食パンにまんべんなくバターを吸わせます。裏面を焼くときフライパンにバターが残っていなくてもOKです。
コツその2
焼き色を均一にするため、パンの中央とフライパン面がきちんと接するようフライ返しなどを使ってすこし押さえます。
3. 焼けたら、お好みで再度バターを塗る
そのままでも良いのですが、表面にさらに少量のバターを塗るとツヤが増し、バターのフレッシュな香りをいっそう楽しめます。
いつものトーストとはまったく違うおいしさにきっと驚きますよ！ぜひ試してくださいね。
いつものトーストとはまったく違うおいしさにきっと驚きますよ！ぜひ試してくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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