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ザクロとレモンの炭酸ウォーター
ザクロとレモンを炭酸水に浸した、女子ウケ抜群のビューティードリンク！
甘酸っぱさがクセになるかも？炭酸水がない場合はミネラルウォーターでもOK。
【材料】作りやすい分量
・ザクロ …1/4個
・レモン …スライス3～4枚
・炭酸水 …500ｍl
【作り方】
1. ザクロを半分に切り、水を張ったボウルの中で粒を丁寧に取り出す。
2. レモンをよく洗ってから約5mm幅にスライスする。
3. ボトルにザクロとレモンを入れ、炭酸水を注いて冷蔵庫で30分以上冷やす。
ザクロとみかんのシロップ
ザクロとみかんをシロップに！白湯やアールグレイなどのストレートティー、ハイボールなどのお酒で割ってお好みのドリンクにアレンジしたり、ヨーグルトやアイスにかけたりするなど使い道はあなた次第です。
【材料】作りやすい分量
・ザクロ …1/2個
・みかん …1個
・上白糖 …70ｇ
【作り方】
1. ザクロを半分に切り、水を張ったボウルの中で粒を丁寧に取り出す。
2. みかんを1cm幅にスライスして皮を剥く。
3. 煮沸消毒した瓶に、ザクロ、みかん、砂糖を重ね入れる。このときみかんの断面を瓶に貼り付けるようにすると仕上がりがかわいくなります！
4. 蓋をして約3～4日置く。砂糖が完全に溶ければ完成。
＊ 冷蔵庫保存で約1カ月を目安に使い切りましょう。
ザクロとクルミのチーズボール
ボジョレーヌーボーのお供にもピッタリなおつまみレシピはデザート代わりにもオススメ。隠し味に清涼感のあるスパイスを使って奥深い味わいに仕上げました。
【材料】作りやすい分量
・ザクロ …1/4個
・クルミ …10ｇ
・クリームチーズ …200ｇ
・カルダモンパウダー …少々
・ジンジャーパウダー …少々
【作り方】
1. クリームチーズはボウルに入れて、室温に戻し柔らかくする。
2. ザクロを1/4に切り、水を張ったボウルの中で粒を丁寧に取り出す。その後キッチンペーパーなどで水分をよく拭きとる。
3. クルミは手で細かく割る。
4. クリームチーズが柔らかくなったら、ジンジャーパウダー、カルダモンパウダーを加えてよく混ぜる。
5. 4にザクロとクルミを加えてよく混ぜる。食べやすい大きさに分け、ラップに包んで一口サイズに丸く成形すれば完成。
旬のザクロは美容効果が高く、まさに〈食べなきゃ損！〉なビューティーフードです。鮮やかな赤色は写真映えもしますよね♩
そのまま食べたり、アレンジしたり……秋冬のインナービューティーライフに、ぜひ取り入れてみて下さいね！
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