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調理方法
1、かぼちゃの種はすじなどを取り除き、よく洗って乾燥させておきます。
2、175度にオーブンは予熱して、ベーキングシートにパーチメント紙をしいて用意しておきましょう。
3、小さいボウルに砂糖とシナモンを混ぜ合わせて脇においておき、別のボウルに溶かしたバターを入れ、かぼちゃの種を追加しバターをよくまぶします。その後かぼちゃの種はベーキングシートに移動します。
4、大さじ2杯分のシナモンと砂糖の混ぜたもの(シナモンシュガー)を種の上にふりかけていきましょう。種はゆっくりとその混ぜたものにまぶして、オーブンで5分焼きます。
5、オーブンから出した種に再度大さじ2杯分シナモンシュガーをふりかけて、まぶします。そしてちょっと間隔をあけて種を並べてさらに5分焼きます。この手順をもう一度繰り返します。
6、オーブンから取り出した種を残りのシナモンシュガーでまぶして、今度は10分間焼きます。食べる前には十分かぼちゃの種を冷ましてくださいね。
シナモンシュガーの味でかぼちゃの種もカリッとおいしく味わえそうですよね!ぜひ作ってみてください。
こちらの記事を参照しました。
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