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チーズケーキが168kcal?
このコンテンツは、「食」にまつわるストーリーを集めたメディア「videlicio.us」の提供でお送りします。
豆腐のチーズケーキの材料（20×16×３㎝のバッド1枚分）
・クリームチーズ…200ｇ
・絹豆腐…150ｇ
・卵…2個
・てんさい糖…75ｇ
・レモン汁…大さじ１
・薄力粉…大さじ3
つくり方
1) 全ての材料をハンドブレンダーもしくはフードプロセッサーにかける。
2) 油を塗っておいた型に流し込み、170℃で45分焼く。
3) 冷蔵庫で3時間～一晩寝かせて出来上がり。
【ポイント】
・豆腐の水切りは不要！生クリームの代わりに豆腐を使用することで、低脂肪を実現！ダイエット中でも安心です。
★カロリー：168kcal（1/8カット）
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