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ランチにおすすめ。簡単ヘルシーごはん!
炊飯器を使った超時短レシピ!素材を切ったら、あとは通常の炊飯ボタンを押すだけで 美容効果◎のリコピンたっぷり 丸ごとトマトごはんが完成!
★ レシピ(仕込み時間目安:5分)
※5合炊き・3合炊き炊飯器共に可
[材料 (2人分)]
無洗米:2合
水:350cc
トマト:1個
玉ねぎ:1/4個
ベーコン:50g
[調味料]
オリーブオイル:大さじ2
塩:少々
胡椒:少々
[作り方]
1:具材を切る
トマトのへたを取り除き、へたの反対側に、十字の切り込みを入れる。
玉ねぎをみじん切りに、ベーコンは5mm幅に切る。
2:全て入れて炊飯する
内釜に、無洗米、調味料を入れる。
玉ねぎ、ベーコンを入れ、中心にトマトを置いたら、水を入れる。
通常の白米炊飯モードで炊く。
炊飯終了したら、トマトを崩しながら、よく混ぜて盛り付ければ完成です!
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