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7.豆大福？いいえ、蒸し饅頭です
みるまゆさんのレシピ
豆乳をたっぷり使った優しい生地が魅力♡
ふんわり蒸し饅頭生地はもっちりもち粉と米粉のミックス♪市販の黒豆を使って豆大福のようなフォルムに仕上がっています☆美味しいあんこが手に入ったら、自宅で蒸し饅頭などいかがでしょう♪
8.ハロウィンに豆乳入りモンブラン♪
マイティさんのレシピ
卵、バター、小麦粉なし。アレルギーの方もいけるかも！？
豆乳ホイップを使ってまろやかかぼちゃモンブランの出来上がりです♪アーモンドプードルをメインの粉にしているので、タルトの口当たりは軽やかでサクサク☆
乳製品を使わなくても美味しいモンブランができちゃいます♪
豆乳を使ったスイーツ、いろいろありますね♡
ワタシ自身、糖質が少ない無調整豆乳を常用していますが、たまにはこういうお菓子にするのもいいかなと思いました♪まだまだ発展できそうな豆乳スイーツ、オススメです☆
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