7.和風煮込みハンバーグ♪

みりんとお醤油で和風の煮込みハンバーグもヘルシーでおいしいですよ! こちらのレシピでは添え物お野菜も和風のインゲン、蓮根、キノコを使っています。 カロリーが気になる方にもおススメな煮込みハンバーグです。

ハンバーグは表面を焼いてから煮込む

煮込みハンバーグのコツは一度表面を焼くこと! 表面に焼き色を付けると同時に中のうまみを逃さないようにしてくれます。 そして煮込み過ぎにも注意! おいしくジューシーに仕上げるには中の肉汁がジュわっと出るほどのタイミングで火を止めて召し上がれ♡

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