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冷凍食パンの焼き方は「解凍せずそのまま」が正解！
Photo by 稲吉永恵
冷凍した食パンは、解凍せずにそのままトースターで焼くのがおすすめです。自然解凍してから焼くと、パンの水分が抜けてパサつきやすくなります。
いっぽうで、冷凍状態のまま加熱すると、内部の水分を保ちながら表面だけをこんがり焼けるため、外はサクッと、中はしっとりふんわりした食感に仕上がります。
焼きたてに近いおいしさを楽しみたいなら、冷凍のまま焼くのが正解です。
いっぽうで、冷凍状態のまま加熱すると、内部の水分を保ちながら表面だけをこんがり焼けるため、外はサクッと、中はしっとりふんわりした食感に仕上がります。
焼きたてに近いおいしさを楽しみたいなら、冷凍のまま焼くのが正解です。
冷凍食パンのおいしい焼き方
Photo by 稲吉永恵
冷凍した食パンは、少しのコツを押さえるだけで焼きたてのようなおいしさを楽しめます。トースターを使う基本的な焼き方をご紹介します。
冷凍食パンの焼き時間の目安
| 4枚切り | 4～5分 |
|---|---|
| 5枚切り | 3分30秒～4分30秒 |
| 6枚切り | 3～4分 |
| 8枚切り | 2分30秒～3分30秒 |
手順1. トースターを予熱する
Photo by 稲吉永恵
トースターを200度に設定して2〜3分ほど温めて予熱しておきます。あらかじめ庫内を温めておくことで、一気に焼き上げられます。
手順2. 冷凍のまま入れる
Photo by 稲吉永恵
食パンは解凍せず、凍ったままトースターに入れます。凍った状態から焼くことで、水分を逃がしにくく、しっとり感を保ったまま焼き上げられます。
手順3. 焼き色を見ながら調整する
Photo by 稲吉永恵
少しずつ焼き具合を見ながら、温度や時間の調整をします。機種によって火力が異なるため、焼き色を見ながら焼く時間を30秒ずつ追加するのがおすすめです。焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせると、表面だけが焼けすぎるのを防げます。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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