目次
小見出しも全て表示
閉じる
家にある調味料だけでできる味変アレンジ5選
具材を用意しなくても、家にある調味料をプラスするだけで味わいが大きく変わります。いつもの冷やし中華に飽きたときにぜひ試してみてください。
ラー油追加でピリ辛系
Photo by 稲吉永恵
ラー油を数滴加えるだけで、ピリッとした辛さがアクセントになります。辛いものが好きな方は、食べながら少しずつ足して好みの辛さに調整してみましょう。
ごま油でコク増し
Photo by 稲吉永恵
ごま油を小さじ1杯ほど加えると、香ばしさとコク、旨みがアップし満足感のある味わいになります。あっさりとした冷やし中華では物足りないときにもぴったりのアレンジです。
レモン汁でさっぱり感アップ
Photo by 稲吉永恵
レモン果汁を少量加えると、さわやかな酸味が加わりあと味がさらにさっぱりします。暑い日や食欲がないときにも食べやすくなりますよ。具材との相性もよく、スッキリとしたサラダ感覚の味わいになります。
マヨネーズでこってり化
Photo by 稲吉永恵
マヨネーズを添えると、まろやかで濃厚な味わいに変化します。たれ特有の酸味がやわらぎ、クリーミーさを楽しめるのも魅力です。食べ方としては、具材に回しかけるだけでなく、たれに溶かして味変をするのもGOOD。
黒こしょうで大人向けの味わいに
Photo by 稲吉永恵
粗びき黒こしょうをたっぷり振ると、ピリッとした辛みとさわやかな香りがアクセントになり、付属のたれの味をグッと引き締めてくれます。
大人向けのパンチのある味わいを楽しみたいときにももってこいです。マヨネーズやレモン果汁と組み合わせるのもおすすめ。
大人向けのパンチのある味わいを楽しみたいときにももってこいです。マヨネーズやレモン果汁と組み合わせるのもおすすめ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
冷やし中華の人気ランキング
