ライター : 稲吉永恵

野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ

余ったグミ大量消費。簡単レシピ7選

Photo by 稲吉永恵

グミはそのまま食べるだけでなく加工しやすいため、消費に向いているお菓子です。主な原料にゼラチンが含まれていて、加熱すると溶け冷やすと再び固まる性質があります。

さらに、もともとフルーツやソーダなどの味がついているので、特別な材料を足さなくてもそれだけでアレンジしやすいのが魅力。溶かしてジュースやゼリーにしたり、固め直して別のおやつにしたりと、手軽に楽しめます。

グミ消費に向いている理由

  1. 火を使わず作れる
  2. 材料が少ない
  3. 子どもと作れる

レシピ1. グミゼリー(定番アレンジ)

Photo by 稲吉永恵

調理時間 5
*冷蔵庫で冷やす時間は含みません
アレンジでおすすめなのは、一番簡単なグミゼリー。グミにゼラチンが入っているので、溶かして冷やせばすぐに固まります。食感もなめらかでおいしいですよ。数種類のグミを使って層を作ってもきれいです。水の量で食感が変わるので、お好みで調整してくださいね。

材料(作りやすい分量)

Photo by 稲吉永恵

・グミ……50g
・水……100cc

コツ・ポイント

  1. グミの量の倍量の水を準備する
  2. 水を入れすぎると固まらないことがあるので注意
  3. 水を少なめにするとぷるんと濃厚になる

作り方

1.グミと水を電子レンジで加熱する

耐熱容器にグミと水を入れて電子レンジ加熱する様子

Photo by 稲吉永恵

グミと水を耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで1分ほど加熱します。
電子レンジ加熱したグミと水を混ぜる様子

Photo by 稲吉永恵

取り出してよく混ぜて溶かします。

2.グラスに入れて冷やす

冷蔵庫でゼリーを冷やす様子

Photo by 稲吉永恵

グラスに入れて冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし、固まったら完成です。

レシピ2. グミジュース

Photo by 稲吉永恵

調理時間 5
グミを溶かせばジュースになります。炭酸と合わせると、グミの甘みと香りが溶け出して、グミソーダに。サイダーで作ると甘めのジュースに、炭酸水で作るとスッキリとした味わいになります。フルーツ味のグミとの相性が抜群です。

材料

Photo by 稲吉永恵

・グミ……50g
・水……大さじ2杯
・炭酸水……150cc

コツ・ポイント

  1. フルーツ系グミが相性ぴったり
  2. サイダーで作ると甘めのジュースに、炭酸水で作るとスッキリとした味わい
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
レビューをする
loading
閉じる
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
閉じる
レビューが投稿されました
閉じる
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか?
「」
削除
キャンセル
閉じる
コメントが削除されました
閉じる

編集部のおすすめ