ホットプレートで野菜巻き串
「ホットプレートで野菜巻き串」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レタスやミニトマト、ピーマン、えのき、エリンギなど、いろんな野菜を豚バラで巻いて串焼きにしました。豚肉と野菜の旨味でお酒が進むひと品です。焼きながらみんなで食べられるので、宅飲みやおもてなしにおすすめですよ。 2026年5月25日 更新
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調理時間
30 分
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作り方
1
レタスは重ねて端からきつく巻きます。
2
まな板に豚バラ肉を広げ、塩こしょうをふります。
3
①を手前にのせ、巻きます。
4
3cm幅に切り、串に刺します。
5
豚バラ肉は半分の長さに切り、塩こしょうをします。
6
ミニトマトを巻きつけ、3つずつ串に刺します。
7
ピーマンは半分に切って種とヘタを取り除きます。
8
中にチーズを入れます。
9
豚肉に塩こしょうをふり、ピーマンを巻いて串に刺します。
10
えのきだけは石づきを切り落とし、4等分に割きます。
11
まな板に豚バラ肉を並べ、塩こしょうを振ってえのきだけに巻きつけます。
12
半分に切って串に2つずつ刺します。
13
エリンギは縦半分に切り、長さを半分に切ります。
14
まな板に豚バラ肉を並べ、塩こしょうを振ってエリンギを並べて巻きます。
15
串に2つずつ刺します。
16
ホットプレートにサラダ油を熱し、中火で野菜巻き串を焼きます。
17
それぞれ火が通ったら完成です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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