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コンビニで買える食物繊維が豊富な食べ物5選
Photo by macaroni
忙しい毎日で自炊ができなくても、コンビニを味方につければ手軽に食物繊維を摂ることができます。まずは、コンビニで購入できる食物繊維が豊富な食べ物を5つ、見ていきましょう。
もち麦・玄米おにぎり
Photo by macaroni
コンビニでおにぎりを購入するなら、白いごはんよりも「もち麦」や「玄米入り」が断然おすすめです。精米されていない穀物には、食物繊維がギュッと詰まっています。
特にもち麦は、水溶性と不溶性の両方の食物繊維をバランスよく含んでいる優秀な食材です。プチプチとした食感は、自然と噛む回数が増えるため、ひとつでも満足感を得やすいのが魅力。セブン-イレブンなどの各社コンビニで、梅や鮭、昆布などバリエーションも豊富にそろっています。
いつものおにぎりをもち麦や玄米のものに変えるだけで、健康的になり、糖質の吸収も穏やかになりますよ。（※1,2,3,4,5）
特にもち麦は、水溶性と不溶性の両方の食物繊維をバランスよく含んでいる優秀な食材です。プチプチとした食感は、自然と噛む回数が増えるため、ひとつでも満足感を得やすいのが魅力。セブン-イレブンなどの各社コンビニで、梅や鮭、昆布などバリエーションも豊富にそろっています。
いつものおにぎりをもち麦や玄米のものに変えるだけで、健康的になり、糖質の吸収も穏やかになりますよ。（※1,2,3,4,5）
ごぼう・ひじきのサラダ
Photo by pomipomi
お惣菜コーナーに置いてあるごぼうやひじきを使ったサラダは、食物繊維の宝庫です。根菜や海藻は、現代人に不足しがちな食物繊維を補うのにぴったりな食材といえます。特にごぼうは、野菜のなかでもトップクラスの含有量を誇る食材です。
最近のコンビニでは、マヨネーズ仕立てのものだけでなく、お酢やごま油をきかせた和風和え、明太子風味など、飽きのこない味付けが充実しています。ごぼうやひじきが苦手でも、取り入れやすいのがいいですね。
ランチのパスタやパンに、こうしたサラダをひと品プラスするだけで、手軽に栄養バランスを整えることができます。カップタイプのサラダなら、オフィスでも手軽に食べやすいでしょう。（※5,6）
最近のコンビニでは、マヨネーズ仕立てのものだけでなく、お酢やごま油をきかせた和風和え、明太子風味など、飽きのこない味付けが充実しています。ごぼうやひじきが苦手でも、取り入れやすいのがいいですね。
ランチのパスタやパンに、こうしたサラダをひと品プラスするだけで、手軽に栄養バランスを整えることができます。カップタイプのサラダなら、オフィスでも手軽に食べやすいでしょう。（※5,6）
冷凍の枝豆
Photo by mutsumi
意外に穴場なのが冷凍食品のコーナー。塩ゆで済みの枝豆は、食物繊維が豊富で、タンパク質も一緒に摂ることができるおすすめのサイドメニューです。しかも、冷凍なのでストックしておけるのが便利ですよね。
わざわざ野菜を洗ったり、ゆでたりする手間が一切かからず、自然解凍でそのまま食べられるタイプも多いため、忙しい朝のお弁当作りにも重宝します。サラダのトッピングにしたり、食べるラー油と和えて夜のおつまみにしたり、アレンジの幅が広い点も魅力です。
一袋食べても罪悪感が少なく、ダイエット中の方にもぜひ活用してほしいひと品です。（※7）
わざわざ野菜を洗ったり、ゆでたりする手間が一切かからず、自然解凍でそのまま食べられるタイプも多いため、忙しい朝のお弁当作りにも重宝します。サラダのトッピングにしたり、食べるラー油と和えて夜のおつまみにしたり、アレンジの幅が広い点も魅力です。
一袋食べても罪悪感が少なく、ダイエット中の方にもぜひ活用してほしいひと品です。（※7）
全粒粉のサンドイッチ
Photo by 渡辺りほ
「お昼はパン派」という方は、パン生地の色に注目してみてください。全粒粉を使用したパンは、一般的な白い食パンに比べて食物繊維が豊富に含まれています。全粒粉は小麦をまるごと粉にしているため、ビタミンやミネラルも損なわれにくいのが特徴です。
香ばしい風味が食欲をそそり、レタスやトマトなどの生野菜、ハムやチキンが一緒にサンドされたものを選べば、さらに効率よく栄養を摂取できます。コンビニ各社から「食物繊維が摂れる」と銘打ったシリーズも登場しているので、チェックしてみるといいでしょう。
全粒粉のサンドイッチは、満足感がありつつ低カロリーで栄養価が高いため、体への負担が少ないのもうれしいポイントです。（※1,8,9,10,11）
香ばしい風味が食欲をそそり、レタスやトマトなどの生野菜、ハムやチキンが一緒にサンドされたものを選べば、さらに効率よく栄養を摂取できます。コンビニ各社から「食物繊維が摂れる」と銘打ったシリーズも登場しているので、チェックしてみるといいでしょう。
全粒粉のサンドイッチは、満足感がありつつ低カロリーで栄養価が高いため、体への負担が少ないのもうれしいポイントです。（※1,8,9,10,11）
ナッツ
小腹が空いたときのおやつも、選び方ひとつで「腸活」の時間に変わります。アーモンドやカシューナッツなどのナッツ類は、天然のサプリメントと呼ばれるほど栄養価が高く、食物繊維もたっぷり。特に皮付きのアーモンドは、噛み応えがあって満腹感も得やすい食材です。
コンビニでは、塩分や油分を使用していない「素焼きタイプ」が手軽に手に入ります。個包装されているものを選べば、デスクに忍ばせておいて、仕事の合間に少しずつ食べられるので重宝しますね。
午後の集中力が切れたときに数粒食べるだけで、お腹を満たしながらきれいになれる、女性にとって理想的な間食といえるでしょう。（※4）
コンビニでは、塩分や油分を使用していない「素焼きタイプ」が手軽に手に入ります。個包装されているものを選べば、デスクに忍ばせておいて、仕事の合間に少しずつ食べられるので重宝しますね。
午後の集中力が切れたときに数粒食べるだけで、お腹を満たしながらきれいになれる、女性にとって理想的な間食といえるでしょう。（※4）
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