納豆そぼろとさつまいもの彩り三色丼弁当
「納豆そぼろとさつまいもの彩り三色丼弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。納豆入りのそぼろのコクに、さつまいものやさしい甘さとほうれん草のごまの風味を合わせた、バランスのよい三色丼です。ひき肉と納豆を合わせることで満足感のある仕上がりに。最後まで飽きずに食べられますよ。 2026年4月2日 更新
macaroniポイント登場!初回アンケート回答で1,000P!栄養情報(1人あたり)
700kcal
23.8g
16.7g
116.3g
107.8g
2.3g
下ごしらえ
・さつまいもは1cm幅に切り、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
作り方
1
【ほうれん草のごま和え】を作ります。
鍋に水をたっぷり入れて沸騰させ、ほうれん草を1分ゆでます。
2
冷水にさらし、水気を絞って1cm幅に切ります。
3
砂糖・しょうゆで和えたら、すりごまを加えて混ぜ合わせます。
4
【納豆そぼろ】を作ります。
フライパンにごま油を引いて、ひき肉、しょうがを入れてそぼろ状になるように炒めます。
5
ひきわり納豆を加え、2分ほど炒めたら、酒・砂糖・しょうゆを加えて炒め合わせます。
6
【さつまいもの甘煮】を作ります。
鍋に水を入れて沸騰したら、さつまいも・みりん・砂糖・しょうゆを入れて5分ほど煮てそのまま粗熱をとります。
7
それぞれの具材を冷まします。
8
弁当箱にごはんを入れてそれぞれを盛り付けたら完成です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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