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油分が多いので追加の油は控えめに
コンビーフ自体に豊富な脂が含まれているため、調理するときの油は控えめにするのがポイントです。炒め物を作る際は、フライパンに油を引かなくても調理可能な場合がほとんど。加熱によって溶け出す脂をそのまま活用するのが、おいしく仕上げるコツですよ。風味付けに少量のオリーブオイルやごま油を足せば、香り高いおかずが完成します。
味付けはあとから調整するのがおすすめ
コンビーフはすでに塩味がついている食材です。調理の際は、調味料を加える前にコンビーフの塩分を確認しておきましょう。味見をしながら、少しずつ塩やしょうゆなどの調味料を加えていくと、味付けの失敗を防げますよ。
コンビーフは忙しい日の強い味方！おいしいおかずを作りましょう
コンビーフは常備しておくだけで、忙しい日の食卓を支える心強い存在です。お好みの野菜と組み合わせるだけで、栄養バランスの整ったおかずが完成！もともと含まれる油分と塩分の性質を意識すれば、誰でもおいしく調理できますよ。日々の献立を彩る便利なひと品として、ぜひ活用してみてください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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