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4位 海苔（23票）
Photo by macaroni
パリッとした食感と豊かな磯の香りが、お茶漬けの風味をふわりと包み込みます。香ばしい焼き海苔をちぎってたっぷり加えると、口の中でとろけるような食感と、海苔の旨味が広がります。手軽に料亭のような奥深い味わいにグレードアップできますよ。
5位 漬物（22票）
Photo by macaroni
きゅうりや大根など、歯ごたえのよい漬物を加えることで、サラサラと流し込むお茶漬けに心地よい食感のアクセントが生まれます。漬物特有の塩気や酸味、風味がだしに溶け出し、さらに食欲を刺激してくれます。カリカリとした食感がやみつきになること間違いなしです。
6位 柚子胡椒（17票）
Photo by macaroni
爽やかな柚子の香りと、ピリリとした唐辛子の辛味が特徴の柚子胡椒は、お茶漬けを風味豊かな大人の味に仕上げてくれます。特に塩気の強い具材と合わせると、香り高さが際立ちますよ。少量加えるだけで、食欲がないときでもサラッと食べられるお茶漬けになります。
7位 ごま油（4票）
Photo by 丸山夏名美
熱いだしに香ばしいごま油を数滴垂らすだけで、お茶漬けが一気に中華風や韓国風に変化します。ごま油特有の香ばしさと風味が、だしの塩味と絶妙にマッチしコクもアップ。ラー油やキムチと合わせて、風味豊かなアレンジを楽しむのもおすすめです。
8位 卵（3票）
Photo by 料理研究家ゆかり
熱いだしを注ぐ直前に生卵を落とすと、半熟状に固まった卵が全体をまろやかに包み込み、やさしい味わいに。卵のコクと甘みがだしと混ざり合い、寒い季節にもぴったりの栄養満点で満足感のある一杯になります。胃にやさしく、朝食にもぴったりです。
同率8位 チーズ（3票）
Photo by macaroni
アツアツのお茶漬けに細かく砕いたチーズをのせると、とろけて伸びる食感とクリーミーなコクが楽しめます。だしとチーズというと意外な組み合わせが、お茶漬けに洋風の濃厚な味わいを加えてくれますよ。チーズにプラスしてコンソメを使うと、リゾット風のお茶漬けが楽しめます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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