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5位 ハヤトウリのピクルス（6票）
Photo by Nadia
ハヤトウリ本来のみずみずしさをそのまま閉じ込めたピクルスです。シャキシャキとした食感と軽やかな酸味が料理にさわやかなアクセントを添えてくれますよ。タルタルソースに混ぜると風味が増して、料理がさらにおいしくなります。
同率6位 ハヤトウリのそぼろ煮（5票）
Photo by 楽天レシピ
やわらかなハヤトウリの独特な歯ごたえと、あっさりとした上品な味わいを活かしたそぼろ煮です。鶏挽き肉の旨みを閉じ込めたあんがハヤトウリに絡み、素材本来のやさしい甘みを味わえますよ。温かいご飯との相性も抜群です。
同率6位 ハヤトウリと豚肉のみそ炒め（5票）
Photo by 楽天レシピ
シャキっとしたハヤトウリを豚肉と一緒に甘みそで炒めた、食欲をそそるおかずです。アクを抜いて下ごしらえをしているため雑味がなく、甘みそが全体を包み込むやさしい味わいですよ。ご飯のおかずはもちろん、おつまみにもぴったりです。
同率6位 ハヤトウリのごま酢和え（5票）
Photo by Nadia
食感が楽しいハヤトウリを、甘酸っぱいごま酢でさっぱり仕上げました。香ばしいすりごまをたっぷり加えたことでコクが広がりあと引くおいしさに。作りたてよりも少しおいて味がなじむと、さらにおいしさが引き立ちます。
同率6位 ハヤトウリのみそ漬け（5票）
Photo by Nadia
ハヤトウリのみそ漬けは、噛むたびに響くパリパリ感とみずみずしい香りが魅力です。甘めの味噌床が素材の風味をやさしく包み、クセになるおいしさが口いっぱいに広がりますよ。食卓に彩りを添えるひと品です。
10位 ハヤトウリの肉巻き（2票）
Photo by Nadia
ハヤトウリを豚ロース肉で包み、甘辛だれをしっかり絡めた肉巻きです。タレの香ばしさとハヤトウリのさわやかな歯ざわりが楽しめます。冷めても味がしっかりしているため、お弁当にも喜ばれるおかずです。
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