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12. 鮮やか！紫キャベツと大根のツナサラダ
紫キャベツと紫玉ねぎの妖しげな色合いがハロウィンにぴったりのひと品。野菜を塩もみしてツナ缶やマリネ液と和えるだけの簡単工程で、味がしっかり馴染みます。火を使わずに完成し、作り立てはシャキシャキ食感。時間が経っても、また違う味わいが楽しめますよ。あっさりとした味わいでハロウィンのごちそうの箸休めにもぴったりです。
13. やみつき♪ 水菜となすのジャンクサラダ
なすとベーコンをサッと炒めて生のカット野菜にのせるだけで、食べ応え抜群のサラダが完成。スイートチリソースとマヨネーズを混ぜるだけのドレッシングなら、失敗なくやみつきの味に決まります。なすや紫キャベツの紫色がハロウィン感を引き立て、むずかしい工程なしで彩り豊かなひと皿を作れるのが魅力です。
14. デリ風！ハロウィンカラーハリハリサラダ
紫キャベツやにんじん、かぼちゃを切ってゆで、調味料と和えるだけでおしゃれなデリ風サラダが完成。クリームチーズがまろやかさをプラスし、味付けのバランスも簡単に整います。かぼちゃは煮崩れしないように、少し固めにゆでましょう。特別な調理スキルがなくても綺麗なハロウィンカラーを演出できますよ。
15. おしゃれ！柿と紫玉ねぎのサラダ
柿のオレンジ色と紫玉ねぎの紫が織りなす、ハロウィン感満点の鮮やかサラダ。食材をサクサク切って和えるだけなので、加熱いらずのスピード調理が叶います。柿のフルーティーな甘みが市販ドレッシングの酸味をまろやかに引き立てるため、複雑な味付けに悩まずパパッと決まるのも嬉しいポイントです。
16. 色が変わる!? 不思議な春雨サラダ
紫キャベツのゆで汁で春雨を戻すと青色に！そこにレモン果汁をかけるとピンク色に変身する、まるで実験のような楽しいサラダです。ゆでて和えるだけでマジックのような演出ができ、特別な材料がなくても子供ウケ抜群のサプライズ料理になりますよ。ドレッシングはお好みでOK。手軽にパーティーを盛り上げましょう。
17. 即でき♪ 紫キャベツのコールスローサラダ
千切りの紫キャベツを使うだけで、定番のコールスローが一気にハロウィン仕様に大変身。妖しげな紫色のサラダでテンションが爆上がりすること間違いなしですよ。市販のコールスロードレッシングを活用すれば味付けに失敗することもありません。皿の空いたスペースに添えるだけで、ハロウィンプレートの完成度が上がります！
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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