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夏限定チャーハン♪
このコンテンツは、「食」にまつわるストーリーを集めたメディア「videlicio.us」の提供でお送りします。
今週のレシピは、とうもろこしと大葉のチャーハンです。夏限定の季節のチャーハンですね。とうもろこしの甘みと大葉の香りがとても相性が良く、ついついたくさん食べてしまいそうになるのが難点です。とうもろこしが美味しい時期にぜひ作ってみてください。
トウモロコシと大葉のチャーハンの材料(2人分)
・お米 2合（動画内では精米したての５分付き米を使用しています）
・水 2カップ
・とうもろこし 100g（約半分）
・たまねぎ 100g
・ごま油 大さじ2
・大葉 10枚
・塩 小さじ1
・黒胡椒 少々
つくり方
《1》お米を炊いておきます。
《2》たまねぎととうもろこしを炒め、塩胡椒で味付けをします。
《3》ごはんと大葉を加え、少し炒めたら出来上がり。
【提供元】
動画付き！夏におすすめレシピはこちらからチェック♪
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