ライター : BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話題になっているトレンドグルメを主に紹介しています。好きなことは、ネットサーフィン、ビール、コンビニ巡り、時…もっとみる

合法ハーブSHISOの基本レシピ

材料

・シソ……20枚 ・にんにく……適量 ・醤油……50cc ・ごま油……50cc

作り方

合法ハーブSHISOに使う材料は「シソ、にんにく、醤油、ごま油」だけ!はじめにシソをよく洗ったら、キッチンペーパーで水気を切って浅めの容器にまんべんなく並べましょう。その上に、にんにくを薄く切って並べ、醤油とごま油を1:1でかけて、一晩寝かせたら完成。たった4つの材料で、しかもこんなに簡単に常備菜が作れるなんてうれしいですね!

おいしく作るポイント

少し甘いのが好みな人は酒とみりんを小さじ1杯ほど足すことで、もっとおいしく作れますよ。また、にんにくのチューブを使えばもっと手軽に作れます♪

合法ハーブSHISOおすすめの食べ方3選

とっても手軽に作れると話題の「合法ハーブSHISO」ですが、食べ方はご飯にのせて食べるだけ……ではありません!ご飯ものはもちろん、麺類やおつまみなど「合法ハーブSHISO」はどんな料理にトッピングしても相性抜群な万能調味料なんです。早速「合法ハーブSHISO」を使ったおすすめの食べ方をご紹介していきますよ!

1. カツオの合法ハーブSHISOのしょう漬けのせ

「合法ハーブSHISO」はなにかにのせるだけでもおいしいんです!ご飯に巻きつけるように食べてもいいですし、このレシピのようにカツオなどのお刺身と合わせても絶品。味の濃い魚や肉が特におすすめです。
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