Name: すり鉢不要！いりごまをすりごまにする方法に「手軽でいい」「もう買わない」
Cuisine: 日本

ライター : pomipomi

Webライター

いりごまをすりごまにする方法とは？

Photo by pomipomi

和え物、汁物、麺類、ドレッシング……と、さまざまな料理に重宝するすりごま。うっかり買い忘れて焦った経験はありませんか？

慌ててスーパーに走る前に、家にいりごまがないか確認してみてください。ほんのひと手間かければ、なんといりごまをすりごまにできるそうなんです。

手順

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手順は簡単。まずはいりごまをラップで包みます。

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あとは皿や瓶などの固いものですりつぶすだけです。筒状の器やコップを転がすと簡単につぶせますよ。

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あっという間にいりごまがすりごまになりました！市販のすりごまと遜色なしの仕上がりです。

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わざわざ買う手間を省けるだけでなく、すりたての香りを楽しめるのも嬉しい。すり鉢を使うと洗うのが大変ですが、この方法なら後片付けも楽々ですよ。

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する際に力を入れすぎるとラップが破けてしまいます。やさしくゴリゴリしましょう。

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いりごまはひと手間で簡単にすりごまにできることが判明。すりたての香りを楽しめるというおまけ付きなので、「もうすりごまは買わなくていいかも」と思いました。

みなさんもすりごまがなくて困ったら、ぜひ本裏技を実践してみてください。すり鉢を使うよりも手軽ですよ。

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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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